In occasione del secondo raduno degli " Amanti della Cucina Siciliana ", ho preparato questi piccoli pasticcini, delle tenerezze, appunto, soffici, morbidi, profumati e gustosissimi, per niente stucchevoli....
Visto che vi sono piaciuti, a giudicare dal vassoio vuoto e manco Enza arrivò ad assaggiarli..
Li ho chiamati " CIAVURU ", e allora ecco i link che vi riportano alle ricette di queste tenerezze senza glutine !
Grazie a tutti , per gli apprezzamenti e per la simpatia, felice di essere stata al secondo raduno degli amanti della cucina siciliana !
Volete sapere come li fatti ?
Ho unito le dosi di queste due torte, per realizzare un unico impasto, ecco cosa è venuto fuori !!
Tenerezze al cocco e pistacchio !! Provare x credere ! Resterà solo U CIAVURU !
Questa torta è' stata fatta con metà del impasto, l' altra metà, versata in una teglia e poi tagliata con un piccolo coppa pasta per fare i pasticcini...
Vi lascio anche qualche foto del raduno, al quale hanno partecipato in tanti, e durante il quale si è fatto un sorteggio a premi con gioielli di manifattura artigianale, e una bellissima mostra di quadri ; il raduno si è svolto nella Sala delle Carrozze, all'interno della bellissima Villa Niscemi, sede istituzionale del sindaco di Palermo ...
Enza Accardi, titolare del blog " Come mangio io ", admin del gruppo Gli Amanti della Cucina Siciliana e grande amica mia !
Io e Sandro, marito di Enza
Rosalba, a sinistra della foto, titolare del blog " La Cucina di Rosalba "
Rosalia , Rosalba ed io
E io...etichettata ormai senza glutine !
Adesso vi invito a provare i miei dolcetti...
Baciuzzzzz e alla prossima !
Ciao !
http://lamiacucinaperamore.blogspot.com/2015/12/pistacchio-e-cocco-li-adoro.html
http://lamiacucinaperamore.blogspot.com/2015/12/torta-raffaello-modo-mio-senza-glutine.html
chi sciavuru!!! bedda tu, bedda Enza!! tantissimi auguri di un felice Natale. Bacioni
RispondiEliminaSonia, quando ci vediamo ? Spero entro l' anno... !! Buon Natale anche te gioiuzza
RispondiEliminaFinalmente posso gustarmi un pò del tuo blog e vedo che ci sono io nel tuo post.
RispondiEliminaMa tu sei Geniale davvero e prima del mio post mi fai gustare qui quello che al Raduno ho solo visto proprio mentre tra la meravigliosa "Folla di Amanti" ti scattavo una fugace fotografia che venne pure sfuocata.
Che dirti caro Genio.......
Grazie per aver dedicato un post al Raduno.....
Grazie per aver messo me e Sandro nella tua casetta.....
Grazie per dimostrare affetto, sempre e comunque ......
Grazie perchè attraverso questo tuo articolo fai sentire il legame con gli Amanti attraverso me .....
Grazie per essermi Amica !
Un baciazzo da qui a lì (lungo un atrentina di chilometri, chi dici.... c'abbasta????)
Mu fazzu abbastari
RispondiEliminaGrazie Enza cara, per le tue belle parole, che so che vengono dritto dritto dal tuo cuore, fino al mio ... E non ci sono distanze, per questo ! Ti voglio bene e ti auguro un anno meraviglioso !
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